Consultations sur rendez-vousEn visio ou au cabinet
Une alimentation plus sereine, pour un quotidien plus équilibré.
La Diététique Autrement
Et si mieuxmanger commençait par mieux se comprendre ?
La diététique émotionnelle, vous connaissez ?
À la croisée des neurosciences, du comportement alimentaire, du plaisir et de la santé, la diététique émotionnelle explore les liens entre ce que nous ressentons et notre façon de manger.
Émotions, peurs, colères ou croyances peuvent influencer nos comportements alimentaires. Les accueillir sans jugement permet d’en comprendre les mécanismes, de mobiliser ses propres ressources et de retrouver une relation à l’alimentation plus sereine, à son rythme.
Envie de découvrir une autre façon d’aborder votre alimentation ?
Je suis Julie Matter, diététicienne à Strasbourg. Je m’intéresse à nos habitudes, à nos émotions et à nos sensations alimentaires, pour vous aider à mieux comprendre votre comportement alimentaire et à retrouver des repères qui vous correspondent.
Manger fait intervenir de nombreux facteurs : la faim, le plaisir, les émotions, les habitudes, notre environnement et nos besoins. Mieux les comprendre permet de faire des choix plus adaptés à soi, à sa santé et à son quotidien.
Mon objectif : vous donner les clés pour devenir acteur de votre santé et construire une alimentation qui vous ressemble.
Je vous propose un accompagnement personnalisé, fondé sur l’écoute, la pédagogie et les données scientifiques. Nous avançons ensemble, à votre rythme, en tenant compte de votre histoire, de vos besoins et de vos objectifs.
Comment se déroule votre accompagnement diététique ?
Je vous reçois en visioconférence ou au cabinet à Strasbourg, sur rendez-vous. Vous choisissez le format qui vous convient.
La première consultation
Un temps d’échange pour comprendre vos habitudes, vos sensations alimentaires, vos attentes et vos objectifs de santé. Nous faisons le point sur votre quotidien afin de définir ensemble des axes de travail adaptés à vos besoins.
Les consultations de suivi
Nous faisons le point sur vos expériences, vos difficultés et vos progrès. Chaque séance permet d’approfondir certains sujets, d’ajuster les objectifs et de trouver des repères adaptés à votre quotidien.
Une séance dédiée à la diététique émotionnelle
Une séance intermédiaire peut être consacrée aux liens entre votre histoire personnelle, vos émotions et votre comportement alimentaire. Elle permet de mieux comprendre certains mécanismes et d’explorer des pistes pour faire évoluer votre relation à l’alimentation.
Un accompagnement personnalisé
La fréquence des consultations et les thèmes abordés s’adaptent à votre situation et à vos besoins. Dans un cadre bienveillant et sans jugement, je vous accompagne pour mieux comprendre votre alimentation, développer vos propres repères et devenir acteur ou actrice de votre santé.
L’objectif : avancer à votre rythme vers une alimentation qui vous correspond.
À votre rythme, selon vos besoins
Mes domaines d’accompagnement
Équilibre alimentaire
Trouver des repères alimentaires adaptés à votre quotidien, à vos besoins et à vos préférences pour construire une alimentation équilibrée, variée et durable.
Alimentation, comportements et émotions
Mieux comprendre vos habitudes, vos émotions et vos sensations alimentaires. Explorer ce qui influence votre façon de manger pour faire évoluer votre relation à l’alimentation et retrouver davantage de sérénité.
Obésité et santé métabolique
Bénéficier d’un accompagnement personnalisé qui prend en compte votre santé, votre vécu et votre qualité de vie, notamment dans le cadre de l’obésité, du diabète de type 2 et des maladies métaboliques.
Nutrition et activité physique
Adapter l’alimentation aux besoins liés à l’activité physique, favoriser la récupération et soutenir les objectifs de santé et de pratique sportive.
Chirurgie bariatrique : préparation et suivi nutritionnel
Vous accompagner avant et après une chirurgie bariatrique pour préparer les changements alimentaires, comprendre les nouvelles habitudes à mettre en place et adapter progressivement votre alimentation. Le suivi vise à favoriser des apports nutritionnels adaptés, prévenir les carences et soutenir votre qualité de vie dans la durée, en complément du suivi pluridisciplinaire.
Alimentation de l’enfant et de l’adolescent
Accompagner la croissance et les besoins propres à chaque âge, en aidant les enfants et les adolescents à construire des repères alimentaires adaptés. Accompagner également les difficultés alimentaires, notamment la néophobie alimentaire, cette réticence à découvrir ou à goûter de nouveaux aliments, en tenant compte du rythme de l’enfant et de son environnement familial.
Nutrition et cancer
Vous accompagner sur le plan nutritionnel tout au long du parcours de soins, de la préparation aux traitements jusqu’à la récupération. Adapter l’alimentation aux besoins et aux difficultés rencontrées, contribuer à préserver l’état nutritionnel, limiter le risque de dénutrition et soutenir la qualité de vie, en tenant compte des traitements, de leurs effets secondaires et des recommandations de l’équipe soignante.
Nutrition de la personne âgée
Préserver les apports nutritionnels, le plaisir de manger et l’autonomie, avec une attention particulière à la prévention de la dénutrition.
Faisons connaissance
Écoute
Bienveillance
Adaptation
Autonomie
Chaque parcours est différent. En consultation, nous prenons le temps d’échanger sur votre quotidien, vos attentes et vos difficultés éventuelles afin de définir ensemble des objectifs adaptés.
Mon accompagnement repose sur l’écoute, la compréhension du comportement alimentaire et des conseils personnalisés, pour vous permettre de développer vos connaissances et votre autonomie dans vos choix alimentaires.
Vous souhaitez commencer ?
Je vous invite à prendre rendez-vous sur Doctolib pour choisir votre créneau de consultation.
